Перейти к содержимому

Приветствуем вас на Форуме PHILka.RU
Вы вошли на форум как ГОСТЬ. Убедительно просим вас зарегистрироваться! Для того, что бы вам был доступен весь функционал форума.
войти - или зарегистрироваться!
Фотография

Домашняя колбаса


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 5

#1
Balzak

Balzak

    Читатель

  • Участники
  • 7 сообщений

Какие рецепты домашней колбасы вы знаете? Хочу попробовать сделать домашнею колбасу, потому что магазинная мне совсем не нравится. 
Вообще, кто уже делал колбасу, какую оболочку вы используете? 



#2
Alic

Alic

    Advanced Member

  • Участники
  • 53 сообщений

Не знаю рецептов

Возможно лучше использовать кишки для оболочки



#3
Compgen1534

Compgen1534

    Участник

  • Забанен
  • PipPip
  • 38 сообщений

Не знаю рецептов

Возможно лучше использовать кишки для оболочки

Jigsaw 8 



#4
Teresa

Teresa

    Читатель

  • Участники
  • 5 сообщений

Не знаю рецептов

Возможно лучше использовать кишки для оболочки

Именно! Продаются такие обработанные оболочки натуральные.Но,блин,трудно так с ними,наполняешь когда, они рвутся.Сноровку надо иметь.



#5
Alic

Alic

    Advanced Member

  • Участники
  • 53 сообщений

Именно! Продаются такие обработанные оболочки натуральные.Но,блин,трудно так с ними,наполняешь когда, они рвутся.Сноровку надо иметь.

Я не покупал таких. Возможно для этого существуют приспособления

Во всём нужна сноровка,закалка.... ;)


Сообщение отредактировал Alic: 02 Январь 2018 - 20:23


#6
Ridan

Ridan

    Advanced Member

  • VIP
  • 92 сообщений

Попробуйте  горную сущенную колбасу с хинкалом . Ребята это просто бомба . Ничего вкусней никакая колбаса не сравнится. Вы все просто ляжете. Я вам честно говорю . Это полностью ручная работа каждый кусочек кусок души.


Я человек тихий и скромный. Обидете тихо закопаю  и скромно отпраздную.





Количество пользователей, читающих эту тему: 2

0 пользователей, 2 гостей, 0 анонимных

Вы вошли на форум как ГОСТЬ. Просим вас войти или зарегистрироваться! Для того, что бы вам был доступен весь функционал форума.